想干餐饮？你学会泡妞吗？我教你啊！

自打2017年进到餐饮咨询领域后，我依次触碰过超4000餐馆人，干了超出1000次付钱资询，经历过数最多餐馆老总的提出问题便是

“本来我每日坚持不懈手工制作熬料，味儿甩这些知名品牌几个街，为何做生意便是不冷不热？”

“本来哪家店每日排那麼多的人，为何他们那么多時间非得去排长队？”

“除开掏钱投广告宣传，做网络红人，这些店啥都不好，一点都不好吃为何就能火？”

可是我每一次都是会反问到她们一个难题：

“如果你撩妹时，你是立即告知她，是我是多少储蓄，我的爱好是啥，我家中的规定是啥，你跟不跟我走；或是先去了解一下这一女生的爱好，陪她做她喜欢的事儿，顺水推舟去送她喜爱的礼品呢？”

实际上 取悦消费者，相当于取悦一个意中人。她本来喜爱末莉，你却硬要送她玫瑰花。她拒绝了你，你觉得她是不明白赏析的渣女。在她眼中，她骂你是不明白规定的煞笔。

营销的本质便是科学研究人的本性。

我经常和店家讲的一件事便是，味儿好一直吃完之后才知道。而吃以前，你的自然环境、得分、展现全是变成消费者想要去吃你的前提条件。

如同大家在抖音上为何一直想要多偷看美女一样，消费者的双眼始终比嘴唇先能接纳信息内容。

为何要【追】女生？

有一些餐馆人，也要说。我认为大家的味儿便是最好是的，我不太喜欢搞这些虚头八脑的设计方案和营销推广，大家追求完美的便是原味道，老味道。我不想去取悦谁。

额..实际上 我想问这类店家。原汁原味原汁原味就一定要设计方案丑吗？真正的爱情很珍贵，但在真正的爱情的与此同时也有钱简直更强

广告传媒公司设计方案菜单栏-图源于互联网西贝菜单

一样是菜单栏，西贝的设计方案也并不网络红人，可是给人阅读文章的舒适度、菜肴特点，及其胃口显著比广告传媒公司那一个提高了许多...

要了解，餐饮业是服务业。千万别把服务业干变成造型艺术领域。造型艺术领域只必须找寻一眼万年的伯乐相马，而餐饮业始终要的是销售市场的喜爱。

如果你要想的是做生意好，就去做一个大众都喜爱的校草。如果你要想的是与世无争，就去做一个不争不抢的艺术大师。

怎么追女孩？

都说女孩的心思请别猜，那究竟该怎么追女孩？

实际上 追女生非常简单，最先，要搞清楚，女生的好多个特点。

1-理性

因此 ，最先是要包裝自身。

你的门头招牌是不是突显？店面广告词是不是简约有意思表述了你的特性？你的店有哪些优惠促销吸引住她们进去？把握住理性，便是把握住她的软助。

举例说明：

大家用了5天時间在资阳落地式了一个餐饮车串串香新项目。当时老总仅仅说想要做一个串串香，且在一条新修的城市广场。因此，怎么快速吸引住她们选购，变成大家的第一挑选。

够尤其

优选将传统式串串香的碗变大，传统式的串串香碗一般也就在25cm上下，

大家挑选了较大的40cm大秤盘，装放大家的串串香，让每一个行路人都能打卡签到，保证过目难忘。

（大家给店家设计方案的餐具）

2-处理焦虑情绪

先搞清楚串串香的特点是啥？

1.串串香的味儿，消费者害怕的便是不进味；

2. 串串香在日常用餐一直消費次数不容易太高，例如大部分一周你肯定不会天天吃，由于吃二天胃就遭不住了。

因此 对于这一困扰，大家搞出了一句广告语：

够进味，不伤身

就如同，你穿着打扮得很漂亮，总会有女生担忧你是一个愚昧无知的纨绔少爷。但你随身携带了一本211、985的博士研究生资格证书的觉得就不一样了。

在消费者担心难题前，提早平复了他们心里的焦虑情绪。

3.提早给计划方案，不必给她担心的時间。

当她决策挑选你之后，就赶到了至关重要的问题，我想不必排长队？要了解，一个五好男人，总是会得到 成千上万女生的亲睐。

此刻，花是多少時间排长队，便会是他们内内心最终的门坎。此刻，你需要做的，便是降低她的等待時间，最少是看上去的。

1.实价 （怕爱着你很贵，提早吸引想要接纳你价钱的人）

2.只卖套餐内容 （消费者选菜的情况下是很担心的，只卖套餐内容，让她只做单选题，不做填空。实际上 是否有吃到她要想的，确实沒有那麼关键。由于你要想的是全部女生喜爱，而不是只和一个人完婚。）

（最终放两伸开街爆店相片，立即当日卖缺货了2次。。。）

4-满足感

心理学专家埃德·迪纳研究发现：“针对满足感而言，更关键的是快乐游戏发生的頻率，而不是快乐游戏的抗压强度。”

看，这表明女性与生俱来就比男士更为了解幸福快乐的实质。

为何那么说呢？

女性尤其喜爱一些小烂漫，可以在许多日常生活关键点中寻找开心快乐的觉得。而男士，大多数感觉幸福快乐务必靠干大事，比如要送就送个大钻戒；而觉得这些无缘无故就来束花束哪些的小把戏，是感情骗子才能的事情。

这有点像平常大家这种“钢铁直男”的念头？总觉得，我明白我喜欢你就够，没必要搞这些说白了新意的玩意儿。随后变成大家挑不到礼品的托词（手动狗头，由于题主也是那样的。）

可是，有关满足感的得到 ，在权威专家眼里，女性正确了，男士不对。

吉尔伯特专家教授汇总道：“大家主观臆断地认为，最能危害大家的，是日常生活里的一两件大事儿，但幸福快乐好像是上百件琐事累加的总数。”

“一个每日历经十几个小开心的人，很可能比只碰到一件大事儿的人更幸福快乐。”“財富在于非常少的大高潮迭起，幸福快乐在于许多的小高潮。”

因此 ，别老惦记着味儿好，能给消费者生产制造小惊喜也很重要。

举例说明：

19年重庆市受欢迎的卤校长，每一次要排长队3-4个钟头才可以吃到，便是为了更好地无尽完全免费的甜点。

2.重庆市的淑芬掌中宝火锅串串也是，刮起了重庆市吃冰汤圆的出风口，均值一百桌点一下270份冰汤圆。各店全是上百万营业收入店。

你看看，这全是达到了消费者原本只想去吃一个火锅店或是火锅串串，却拥有多的意外惊喜的快乐。因而遭受消费者的青睐。

感觉甜点不便的店家也无需怕，实际上 这种统统是供货制成品，包含汤团。需要的话大家也是有完善的技术性和供应链管理给予。

追哪些的女生？

即然决策好要追，究竟怎么选择你的总体目标客户群？

那么就依据你的精准定位剖析：

如果你想要做网络红人，那就去追，爱散播、乐分享的20岁女孩。

如果你想要做小区，那就去追，重视身心健康、家中、性价比高的女性。

如果你想要做质量，那就去追，重视私密、打卡签到、雅致的女生。

填补：为何餐馆的目标客户是女生并不是男孩儿？

追女生与你本身的趋向不相干，只必须记牢，女性支撑点了市场的需求的大江山半壁，有女生的地区，还愁沒有男孩儿吗？请细心回忆一下，做为一个男人，你哪次在街上的情况下有决定权了？

最终，全部的情感都必须有一个感情教练员。

技术专业的事要交到技术专业的人。在餐饮业，我自信心能给绝大部分人给予专业知识，解决方法和高效率服务项目。

自然，可用专业知识处理的，最好是不必升高到解决方法。能自身实行解决方法的，就不必购置我的服务。第一你节省钱钱，第二我近期劳动量饱和状态了…

里面有十多位我邀约的领域达人参加共享，4000 餐馆老总的创业经历，1000 餐馆新手与特邀嘉宾一对一提出问题互动交流实例沉积，也有许多领域的常用工具和报表可以下载。

老前辈亏本上当受骗换得的工作经验，点亮之后人前行的路面。

不使你走大家踏过的弯道！！！